Aufbewahrung / Lagerung

Aufbewahrung und Lagerung von Tee

Damit der Geschmack und das Aroma Ihrer Teesorte so lange wie möglich frisch und erhalten bleibt, ist es sehr wichtig auf eine korrekte Teelagerung zu achten.

Aufbewahrungsbehälter für Tee:
Der Tee sollte am besten in einer lichtundurchlässigen Teedose mit einem gut schließenden Deckel und fern von äußerlichen Dufteinflüssen, wie Gewürze oder verschiedenste Gerucheinflüsse und Aromen aus der Küche gelagert werden. Weiters ist darauf zu achten, dass der gelagerte Tee nich zu hohen Temperaturschwankungen ausgesetzt ist (Sonnenlicht).

Lagerungsdauer und Haltbarkeit von Tee:
Bei richtiger Lagerung und optimaler Verpackung (Teedosen) lässt sich Tee je nach naturbelassener Teesorte mindestens 2 Jahre lang lagern, ohne dass seine Qualität leidet und die Blätter Ihren wunderbaren Duft und Ihr natürliches Aroma verlieren.

Aromatisierte Teesorten sollten nicht länger als 6 Monate gelagert werden, da das Aroma und die Geschmacksentfaltung dadurch nachlassen.

JägerTEE Tipp:
Versehen Sie Ihre Teedosen mit der jeweiligen Etikette der Teesorte (diese erhalten Sie gerne bei uns im Geschäft) und notieren Sie sich darauf das Kaufdatum. So haben Sie einen besseren Überblick über die Dauer der Lagerung.

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