Die Grüntee Zubereitung
Die Zubereitung von Grüntee erfordert etwas Feingefühl, um die besten Aromen und gesundheitlichen Vorteile zu erhalten.
So bereiten Sie Grüntee richtig zu
Wasser erhitzen
Bringen Sie frisches Wasser zum Kochen, aber lassen Sie es nicht zu lange kochen. Die ideale Temperatur für Grüntee liegt typischerweise zwischen 65°C und 80°C (je nach Teesorte variiert diese Temperatur). Sie können das Wasser kurz aufkochen lassen und dann für zirka 10 Minuten abkühlen lassen. Unsere Empfehlung zur optimalen Temperatur finden Sie auf den Teepäckchen.
Teeportion messen
Messen Sie die benötigte Menge an Grünteeblättern ab. Eine Faustregel besagt, dass man etwa einen Teelöffel (2-3 Gramm) Teeblätter pro eine Tasse (150ml Wasser) benötigt.
Tee in Teekanne geben
Geben Sie die Grünteeblätter in eine Teekanne oder direkt in eine Tasse. Wenn Sie lose Blätter verwenden, können Sie ein Teesieb oder einen Teefilter verwenden, um die Blätter zu halten. Alternativ können Sie auch Papierfilter verwenden.
Wasser über die Teeblätter gießen
Gießen Sie das heiße Wasser über die Grünteeblätter in der Teekanne oder Tasse. Stellen Sie sicher, dass die Teeblätter vollständig mit Wasser bedeckt sind.
Ziehzeit beachten
Die Ziehzeit für Grüntee ist kürzer als für Schwarztee, typischerweise zwischen 2 und 3 Minuten. Eine längere Ziehzeit kann zu einem intensiveren Geschmack führen. Experimentieren Sie jedoch mit verschiedenen Ziehzeiten, um Ihren bevorzugten Geschmack zu finden.
Tee abseihen
Nach der Ziehzeit entfernen Sie die Grünteeblätter aus der Teekanne oder Tasse, entweder indem Sie das Teesieb oder den Papierfilter entfernen.
Genießen
Genießen Sie den frisch gebrühten Grüntee entweder aus einer Tassen oder einer schönen Schale. Sie können den Tee pur genießen oder nach Geschmack Zitrone oder Honig hinzufügen. Lehnen Sie sich zurück, entspannen Sie sich und genießen Sie Ihren selbst zubereiteten Grüntee.
Es ist wichtig zu beachten, dass die Anweisungen je nach Grüntee variieren können. Einige Grüntees können zum Beispiel niedrigere Temperaturen oder kürzere Ziehzeiten erfordern. Es lohnt sich daher, die spezifischen Anweisungen für den von Ihnen gewählten Grüntee zu überprüfen und diese anzupassen, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen.
Unsere Tee Empfehlung:
Erleben Sie Ihren persönlichen Grüntee Moment.
Dieser Sencha hat eine wunderbar fruchtige und gehaltvolle Geschmacksnote mit einer leuchtend grünen Tassenfarbe. Umami - Halbschattentee - Kabusecha
Chinesischer Lung Ching Grüntee mit zart-nussigen und lieblichen Geschmacksnoten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Japan Gyokuro BIO - Schattentee mit ausgeprägtem "Umami" Geschmack.
