Premium Tees

Raritäten in erlesener Qualität für Ihren persönlichen und besonderen Teemoment.
Bei diesen Tees handelt es sich um ausgesuchte Qualitäten aus sorgsamer Verarbeitung mit einem unvergleichbaren Charakter.

NEW
Assam Singlijan Premium

Erlesener und geschmackvoller Assam mit voll-malziger und mittelstarker Tasse. Ein Tee für Genießer.

NEW
China Golden Bud

Dieser unvergleichbare Premiumtee hat einen einzigartigen aromatischen Geschmack mit lieblicher Honignote und goldener Tassenfarbe.

BIO
China Golden Dragon BIO

Dieser gehaltvolle Bio-Schwarztee mit leicht gerolltem Blatt aus dem chinesischen Hochland besticht durch eine aromatische, zart-malzige Tasse und ein duftendes Aroma.

Darjeeling Premium Second Flush Risheehat

Schwarztee Rarität | Second Flush Darjeeling Risheehat PREMIUM

BIO
Flugtee Bio Darjeeling 2024

Flugtee 2024: Milder First Flush Darjeeling aus kontrolliert biologischem Anbau mit dem geschätzten frischblumigen Aroma und heller Tasse aus dem indischen Teegarten Shree Dwarika.

NEW
Formosa Cinnamon Oolong

Dieser Oolong zeichnet sich durch sein einzigartiges zart-blumiges und duftendes Zimt Aroma aus. Wenig Teein mit heller und lieblicher Tasse.

Formosa Dong Ding Oolong

Dieser Oolong zeichnet sich durch sein einzigartiges zart-blumiges und duftendes Aroma aus.Wenig Teein mit heller und lieblicher Tasse. (ähnlich Jade Oolong)

BIO
Japan Gyokuro BIO

Japan Gyokuro BIO - Schattentee mit ausgeprägtem "Umami" Geschmack.

Jasmin Pearl Tea Dragon

Edelste Jasmintee Rarität mit lieblich duftender Tasse.

BIO
Matcha Platinum 30g BIO

Gemahlener japanischer Grüntee in Platinum Qualität aus biologischem Anbau mit hell-leuchtend jadegrüner Tasse und intensivem, typisch geschmackvollem Matcha-Aroma.

BIO
Matcha Premium 30g BIO

Original japanisches Matcha Teepulver BIO Premium - in der 30g Originaldose

BIO
Nepal Chiyabari Premium BIO

Vollmundiger und schokoladiger Nepal Schwarztee Bio mit leicht gedrehten Blatt und kupferfarbenen Blattspitzen.

Vietnam Oriental Beauty

Dieser Premium Oolong besticht durch sein ausgeprägtes Muskataroma und einer gehaltvollen lieblich-duftenden Tasse.

Yin Zhen Silver Needle

Exklusive Weißtee-Auslese mit einem zartem, duftigem Geschmack und kristallklarer Tassenfarbe.

Premium Teesorten

Diese Tees zeichnen sich durch eine sorgfältige Auswahl der Blätter, anspruchsvolle Anbaumethoden, eine präzise Verarbeitung und häufig eine besondere Herkunft aus. Hier sind einige Merkmale, die Premium Tees charakterisieren:

  1. Herkunft und Anbau: Unsere Premium Tees stammen aus renommierten Teeregionen und bekannten Plantagen. Die spezifische geografische Herkunft kann einen erheblichen Einfluss auf den Geschmack und die Qualität des Tees haben.
  2. Teepflanzenvariante: Die Teesorte, von der die Blätter stammen, spielt eine wichtige Rolle. Hochwertige Tees werden aus speziellen Teepflanzenvarianten hergestellt, die für ihre geschmacklichen Eigenschaften geschätzt werden.
  3. Pflückung und Ernte: JägerTEE´s Premium Sorten werden in Handarbeit und selektiv geerntet. Dies bedeutet, dass nur die zartesten Blätter und Knospen ausgewählt werden, was zu einem feinen, komplexen Geschmacksprofil führt.
  4.  Anbaumethoden: Wir achten besonders auf die Art und Weise, wie die Teebüsche angebaut werden, denn dies kann die Qualität sehr stark beeinflussen. Verschiedene Beschattungstechniken, bestimmte Düngemethoden und der Einsatz traditioneller Anbaumethoden tragen zur Entwicklung hochwertiger Blätter bei.
  5. Verarbeitung: Die Verarbeitung der Blätter ist entscheidend. Unsere Sorten durchlaufen oft aufwendige Verarbeitungsprozesse, sei es das Rollen, Trocknen, Oxidieren oder Dämpfen, je nach der Art des Tees. Daraus resultiert der einzigartige Geschmack und die wunderbar unterschiedlichen Blattstrukturen.
  6. Blattaussehen: Die meisten Premium Tees weisen oft eine auffällige Blattstruktur auf. Bei einigen Teesorten sind silbrige Blattspitzen, helle Tipps oder zarte Blattknospen zu sehen.
  7. Aromen und Geschmack: Der Geschmack unserer Premium Sorten ist in der Regel komplex und nuancenreich. Er kann von blumigen und fruchtigen Noten über süße und würzige Nuancen bis hin zu einem ausgewogenen Umami-Geschmack reichen.
  8. Duft: Der Duft ist intensiv und charakteristisch für die jeweilige Teesorte und dem Anbaugebiet. Unsere speziellen Sorten hinterlassen einen angenehmen und lang anhaltenden Nachgeschmack.

Beispiele für unsere Premium Tees umfassen Sorten wie Darjeeling First Flush Flugtee, Japan Gyokuro Bio, Yin Zhen Silver Needle, oder hochwertige Oolong-Tees.
Fragen Sie gerne nach unseren Premiumteesorten.