Grüner Tee

Grüner Tee zeichnet sich durch seine äußerst vielfältige Bandbreite aus. Von mild über fruchtig bis kräftig-herb, für jeden Geschmack ist etwas dabei.

Neben seinem hervorragenden Geschmack hat Grüntee auch viele positive Eigenschaften für den Körper. 
Hoher EGCG Gehalt im Grüntee vorhanden. (Epigallocatechingallat, sind Antioxidantien und machen etwa ein Drittel der Trockenmasse im grünen Tee aus.)

Durch die schonende Verarbeitung behält der Grüne Tee seine gesamten Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Um die Oxidation zu unterbinden wird Grüntee gedämpft (Japan) oder geröstet (China).

Antioxidantien-Profis:
Matcha - Teepulver, Entgifter und Detoxing
Sencha - Königssorte unter den Japan Grüntee
Kabusecha - Halbschattentee
Bancha - mild und bekömmlich
Gyokuro - Vollschattentee