Eistee Zubereitung
Eistee ganz einfach: In 4 Schritten zum perfekten Sommergetränk
Erfrischend, individuell und superleicht gemacht – so gelingt dir dein selbstgemachter Eistee
1. Aufbrühen
Koche Wasser und gieße es über deinen Lieblingstee (z. B. Schwarz-, Grün- oder Früchtetee). Je nach Sorte 4–10 Minuten ziehen lassen – je länger, desto intensiver der Geschmack.
2. Süßen
Gib nach Wunsch Honig, Agavendicksaft oder Zucker hinzu, solange der Tee noch warm ist. So löst sich alles perfekt auf.
3. Abkühlen
Lass den Tee abkühlen oder stell ihn direkt in den Kühlschrank. Für den schnellen Frischekick kannst du auch Eiswürfel verwenden.
4. Verfeinern & Servieren
Füge Zitronenscheiben, Beeren oder frische Minze hinzu. Auf Eis servieren – fertig ist dein Sommerdrink!
Genießen Sie Ihren selbstgemachten Eistee! Sie können die Zutaten und Geschmacksrichtungen nach Ihrem Geschmack anpassen, um Ihren perfekten Eistee zu kreieren.
„Ein Glas Eistee in der Hand, ein Lächeln auf den Lippen – Liebe zum Leben in jedem Schluck.“
Die Geschichte des Eistees – und warum wir ihn so lieben
Eistee ist heute aus heißen Sommertagen kaum wegzudenken – doch seine Geschichte beginnt überraschend praktisch: Große Bekanntheit erlangte das erfrischende Getränk bei der St. Louis World’s Fair 1904. An einem besonders heißen Tag soll ein Teehändler kurzerhand Eis in seinen frisch gebrühten Tee gegeben haben, um ihn attraktiver zu machen – mit riesigem Erfolg. Die Besucher waren begeistert, und der Eistee trat seinen Siegeszug um die Welt an.
Seither hat sich Eistee in unzähligen Varianten entwickelt. Ob klassisch mit Schwarztee, leicht und frisch mit Grüntee oder fruchtig mit Beeren- und Kräutertees – die Möglichkeiten sind nahezu endlos.
Was macht Eistee so besonders?
Eistee ist nicht nur lecker, sondern auch eine tolle Alternative zu stark gezuckerten Softdrinks. Selbst gemacht, kannst du den Zuckergehalt selbst bestimmen und ganz bewusst genießen. Außerdem ist er unglaublich vielseitig: Mit frischen Früchten, Kräutern oder Gewürzen wird aus einem einfachen Tee im Handumdrehen dein individuelles Lieblingsgetränk.
Ein kleiner Tipp für dich:
Probiere dich durch! Jede Teesorte bringt ihren eigenen Charakter mit – von herb bis fruchtig, von sanft bis intensiv. Finde deine persönliche Lieblingskombination und entdecke immer wieder neue Geschmackswelten.
So wird Eistee nicht nur zur Erfrischung, sondern zu deinem ganz eigenen Sommer-Highlight.
Rezept Idee:
Eistee mit Grüntee Grapefruit & Orange Grüntee oder dein Lieblingstee
Zutaten (für 1 Liter Eistee):
- 15 g Grapefruit Orange Grüntee (ca. 3 TL) – oder nimm deinen Lieblingstee!
- 1 Liter Wasser (80 °C)
- 100 ml frisch gepresster Grapefruitsaft
- 100 ml frisch gepresster Orangensaft
- Eiswürfel
- Orangenscheiben & frische Minze zur Garnitur
- Optional: Honig oder Agavendicksaft nach Geschmack
Zubereitung:
- Tee aufbrühen: Wasser auf 80 °C erhitzen und 15 g Tee damit übergießen. 4 Minuten ziehen lassen, dann abseihen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Tipp: Probier auch mal deinen Lieblingstee – jeder Tee bringt einen eigenen Geschmack ins Glas!
- Säfte mischen: Grapefruit- und Orangensaft in eine Karaffe geben.
- Tee hinzufügen: Den abgekühlten Tee zu den Säften geben und gut verrühren. Optional nach Geschmack süßen.
- Servieren: Eiswürfel in Gläser geben, Eistee darüber gießen und mit Orangenscheiben und frischer Minze dekorieren.
Sommer-Tipp: Mit verschiedenen Früchten, Kräutern oder deinem Lieblingstee kannst du immer neue, erfrischende Varianten kreieren – so wird jeder Eistee zum persönlichen Highlight!
Unsere Tee Empfehlung:
Unsere Sortenempfehlung:
Beeriger BIO Früchtetee mit süßlich-fruchtiger Note.
Schöner, vollwürziger und kräftiger Assamtee mit gehaltvollem Charakter.
Zitronig-frischer BIO Kräutertee mit erfrischend-würziger Note
Eine besondere Komposition mit der feinen Schärfe von Ingwer und fruchtiger Ananas auf chinisesichem Grüntee.
